|
|
Kipfilet Met Pepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine ui * 4 kuikenborstfilets a 100 gr. * zout * peper * 5 eetl. margarine * 1 zakje groene pepersaus * 1,5 eetl. madeira
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ui pellen en snipperen. Kipfilets inwrijven met zout en peper. In koekepan 1 eetl. margarine verhitten. Ui 3 min. fruiten. Op bord scheppen. Rest van margarine aan bakvet toevoegen en verhitten. Hierin kipfilets 5 min. aan elke kant gaar en goudbruin bakken. Intussen in steelpan saus maken met 2,5 dl. water volgens gebruiksaanwijzing. Ui en madeira toevoegen. 1 min. meewarmen. Kipfilets op schaal leggen. 5 eetl. groene pepersaus erover schenken. Rest overdoen in sauskom.
|
|
|